【產品名稱】：（蛋黃粉）蛋黃粉食品級

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：是以新鮮雞蛋為原料，經過多道工序制成的粉質，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品。

【產品性狀】：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質。

【產品應用】：具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高檔飼料等產品的理想原料

【必 要  性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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