【產品名稱】：L-茶氨酸|食品級生產廠

【產品屬性】：食品級氨基酸

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：天然品存在于綠茶中。也可將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無水單乙胺，高壓加熱而得。

【產品性狀】：純品為白色針狀結晶，熔點217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水

【產品應用】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

【通用標準】：2011年4月21日，下發《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》（下稱通知），將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準。

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