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【產品名稱】:食品級|I+G 呈味核苷酸二鈉 現貨批發
【產品屬性】:食品級無機鹽
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發酵法制取 ,與谷氨酸鈉合用有顯/著的協同作用,鮮度大增。
【產品性狀】:無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,含約7.5分子結晶水,不吸濕,40℃開始失去結晶水,120℃以上成無水物。
【產品應用】:是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用
【使用監管】:通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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