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【產品名稱】:食品級|普魯蘭多糖 現貨批發
【產品屬性】:食品級增稠劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖,它是1938年由R.Bauer發現的一種特殊的微生物多糖。
【產品性狀】:是一種水溶性粘質多糖,成品為白色固體粉末。具有易溶于水、無色無味等優良特性
【產品應用】:為新增四種食用產品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
【使用監管】:通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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