【產品名稱】：食品級|葡萄糖酸鈣  現貨批發

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：本品為D-葡萄糖酸鈣鹽－水合物。含C12H22CaO14·H2O應為99.0%～104.0%。

【產品性狀】：外觀為白色結晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100mL）

【產品應用】：主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。做豆花，是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆漿會變成半液半固態的豆花，有時也叫熱豆腐。

【使用監管】：通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。

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