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【產品名稱】:食品添加劑酸性蛋白酶| 食品級酸性蛋白酶批發|價格
【產品屬性】:食品級酶制劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是指蛋白酶具有較低的最適pH,而不是指酸性基團存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最適PH從2左右(胃蛋白酶)到4左右。
【產品性狀】:液體型為黑褐色液體,規格有50000u/ml~10000u/ml.
【產品應用】:它能在低PH條件下,有效水解蛋白質,廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。
【行業自律】:食品和食品添加劑等行業組織要切實負起行業自律責任,積極組織企業開展自查自糾和內部監督,加強行業監督和培訓,及時發現行業中存在的問題,未能及時發現并報告的要通報批評。
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