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【產(chǎn)品名稱】:海藻糖現(xiàn)貨供應 海藻糖現(xiàn)貨批發(fā)
【產(chǎn)品屬性】:食品級甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖,分子式為C12H22O11 [8] 。海藻糖結構式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
【產(chǎn)品性狀】:白色結晶粉末 PH:4.5~6.5(30%溶液)
【產(chǎn)品應用】:在食品工業(yè)中,現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結性和耐干燥性、甜味、能量來源等功能與特性考慮,進行多種用途的開發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中
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