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【產品名稱】:纖維素酶食品標準 纖維素酶的用量
【產品屬性】:食品級酶制劑
【保質日期】:24個月
【執行標準】:國標
【產品簡介】:是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協同作用的多組分酶系,是一種復合酶
【產品性狀】:淡黃色或白色固體粉末
【產品應用】:在食品行業和環境行業均有廣泛應用。在進行酒精發酵時,纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對酒質有所提升。本品可廣泛應用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。
【貯存與運輸】:裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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