L-半胱氨酸鹽酸鹽

無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175(分解)發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1溶液的pH值約為1.7，0.1溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、 和乙，不溶于乙、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

中文名稱(chēng):L-半胱氨酸,鹽酸鹽

英文名稱(chēng):L-Cysteine hydrochloride anhydrous

中文別名:L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-豐胱胺酸 鹽;半胱氨酸,鹽酸鹽;L-半胱氨酸鹽酸鹽(無(wú)水物);Α-氨基-Β-巰基丙酸 鹽; L-半胱氨酸;L-無(wú)水巰基丙氨酸鹽酸鹽;L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物

英文別名:L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene; L-cysteine hydrochloride (1:1); L-Cysteine HCl anhydrate; cysteine, chloride (1:1)

CAS號(hào):52-89-1

分子式:C3H7ClNO2S

分子量:156.6117

用途：廣泛用于化妝品、醫(yī)藥、食品等行業(yè)