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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

食品級刺槐豆膠和刺槐豆膠食品級

  • 價格:194
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細信息

【產(chǎn)品名稱】:食品級刺槐豆膠和刺槐豆膠食品級

【產(chǎn)品屬性】:食品級增稠劑

【保質(zhì)日期】:24個月

【執(zhí)行標準】:國標

【產(chǎn)品簡介】:刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。

【產(chǎn)品性狀】:無色,無味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓

【產(chǎn)品應(yīng)用】:槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑,增進口感以及防止冰晶形成;

【說      明】:響應(yīng)廣告法,營造良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,產(chǎn)品部分介紹不宜呈現(xiàn),詳情請參考百度百科或客服。


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